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            十一歌里品牌运营案例

            十一歌里品牌运营案例

            项目概况

            • 项目名称:十一歌里品牌运营案例
            • 服务类别:餐饮品牌运营
            • 项目时间:2017
            • 项目面积:300
            • 项目地址:
            • 项目来源:花万里

             

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            一、竞争餐厅分析


              胡桃里——无一可缺,不再是胡桃里:


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              同仁四季——离不了“鸡”音乐:


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              浅葱小唱——小众“草根”聚集地:


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              蝴蝶梦——所谓“老牌”小酒馆:

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            二、餐厅新定位


              餐厅自身分析:


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            三、9-11月运营计划


              总体运营思路:


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              9月20日—10月8日 中国结(节)


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              10月主题活动大轰趴:


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              11月全面游戏季 暖心进行时:


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